Beschreibung
FARBE: weiß
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
REBSORTEN: Grauer Burgunder
ALKOHOLGEHALT: 12 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 5 Jahre
Der Graue Burgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine Weißweinsorte, die ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammt. Die Weine aus dieser Rebsorte sind für ihre reichhaltige Textur und ihre fruchtigen Aromen bekannt. Das Weingut Gehring, das im rheinhessischen Nierstein liegt, ist ein renommierter Produzent dieser Rebsorte.
Allgemeine Informationen über Grauen Burgunder von Gehring:
- Rebsorte und Anbaugebiet:
- Rebsorte: Grauer Burgunder (Pinot Gris)
- Anbaugebiet: Rheinhessen, speziell in Nierstein. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen für den Weinbau, einschließlich günstiger Böden und eines milden Klimas.
- Geschmack und Aromen:
- Der Graue Burgunder von Gehring zeichnet sich durch ein komplexes Aromenspektrum aus. Typische Aromen sind reife Birnen, Äpfel, Quitten und gelegentlich nussige Noten.
- Am Gaumen ist er oft vollmundig und harmonisch mit einer feinen Säurestruktur. Je nach Ausbau können auch cremige Texturen und ein Hauch von Vanille vorhanden sein.
- Ausbau und Vinifikation:
- Die Vinifikation erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern, je nach gewünschtem Stil. Der Ausbau im Holzfass kann dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleihen.
- Gehring legt großen Wert auf eine schonende Verarbeitung der Trauben, um die natürlichen Aromen und die Qualität des Weins zu bewahren.
- Weinstil und Speisenbegleitung:
- Der Graue Burgunder von Gehring eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er passt gut zu Geflügel, Kalbfleisch, cremigen Saucen, Fischgerichten und reifem Käse.
- Er kann sowohl jung getrunken werden, zeigt aber auch nach einigen Jahren der Reife schöne Entwicklungen.
- Auszeichnungen und Anerkennung:
- Das Weingut Gehring hat für seine Weine, einschließlich des Grauen Burgunders, zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Diese Anerkennungen unterstreichen die hohe Qualität und das Ansehen des Weinguts in der Weinwelt.
Das Weingut Gehring ist für seine sorgfältige Handwerkskunst und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt. Diese Philosophie spiegelt sich in der Qualität ihrer Weine wider, einschließlich des Grauen Burgunders, der durch seine Balance und Tiefe besticht.
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Achtung! Der Verkauf ist nur an Personen über 18 Jahren erlaubt!
Allergene: Enthält Sulfite
