Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte Pressung und der Most durchläuft temperaturkontrolliert die alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks.
SENSORIK:
Lebhaftes Rubinrot. Anklänge Erdbeere, Brombeere und Kirsche mit würzigen Röstnoten. Frische Tanine und ein leichter Obst- und Gemüsegeschmack im Abgang.
PASST ZU:
Geschmortes Kaninchen mit Oliven.
HERKUNFT: Toscana Rosso I.G.T.
FARBE: rot
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
JAHRGANG:: 2020
REBSORTEN: Sangiovese, Merlot, Cabernet-Sauvignon
AUSBAU: Edelstahltank
RESTSÜSSE 3.30 g/l
SÄURE: 5.40 g/l
ALKOHOLGEHALT: 13.50 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 5 Jahre
Inhalt: 0,75 Liter
Achtung! Der Verkauf ist nur an Personen über 18 Jahren erlaubt!
Allergene: Enthält Sulfite
