Prosecco Perlato Rosa Spumante Brut

SPUMANTE BRUT D.O.C. BIO
Perlato Rosa Chiaretto

Die Trauben von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Reben werden nach den Bestimmungen der DOC Chiaretto Bardolino als Rosé vinifiziert. Daraus entsteht ein frischer, trockener und spritziger Schaumwein mit feinen, duftenden Fruchtaromen.

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara

Anbau: Gujot

Vinifikation: Als Rosé, mit vier- bis sechsstündiger, temperaturkontrollierter Mazeration auf der Schale

Ausbau: Vier Monate im Stahltank, danach zweite Gärung mit Kohlensäurebildung im Drucktank („verlängertes Charmat-Verfahren“)

Farbe: Zartes, an Pfirsichblüten erinnerndes Rosa, kristallklar, zarter Schaum mit feiner, anhaltender Perlage

Geruch: Frisch und leicht fruchtig

Geschmack: Weich, trocken, intensiv

Alkoholgehalt: 12% vol

Serviertemperatur: 10 ̊ C.

Inhalt: 750 ml

Marke: Gorgo – Azienda Agricola | Azienda Agricola Biologica di Custoza (cantinagorgo.com)

Achtung! Der Verkauf ist nur an Personen über 18 Jahren erlaubt!