Rotwein Barbaresco Froi D.O.C.G.

29,00 

Die Einzellage FROI umfasst 1,9 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im mittel ca. 25-35 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt die Maischegärung für ca. 12-15 Tage in Gärbottichen aus französischer Eiche.

SENSORIK:
Granatrot in der Farbe. Sehr intensives Aroma welches an Veilchen und Beeren erinnert. Komplex und lang, würzig im Nachhall.

PASST ZU:
Pasta mit Trüffel und Robiola Käse. Hochrippen-Braten in Salzkruste.

 

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand 
38,67 € / Liter

 

Verfügbarkeit: Vorrätig

HERKUNFT: Barbaresco Froi DOCG
FARBE: rot
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
JAHRGANG: 2016
REBSORTEN: Nebbiolo
AUSBAU: Der Ausbau erfolgt für 20 Monate in 25HL Holzfässern aus slawonischer Eiche. Danach ruht der Wein mindestens 6 Monaten auf der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.
RESTSÜSSE 1.00 g/l
SÄURE: 5.10 g/l
ALKOHOLGEHALT: 14.00 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 10 Jahre

 

Inhalt: 0,75 Liter

Achtung! Der Verkauf ist nur an Personen über 18 Jahren erlaubt!

 

Allergene: Enthält Sulfite

verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Az.Agr. Massimo Rivetti, Neive – Italien

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